Неділя, 09 серпня 2020
• «Нова я»: марафон, який змінив матусь особливих діток • “Укрзалізниця” відновлює зупинки поїзда далекого сполучення у Луцьку та Тернополі. Список • Тернопіль перевели не до зеленої, а до жовтої зони • Покатався на викраденому… навантажувачі • Тернопіль — у зеленій зоні! • Син українського співака Віктора Павліка Павло помер після тривалої боротьби з раком • Три білоруски пограбували тернопільську пенсіонерку • «Донечка носить сорочечку, яку вишила моїй мамі ще її бабуся!» • «Дзвони Лемківщини» дзвонили онлайн • Жебраки збирали вербувальникам від 3 до 6 тис. гривень за день • Як центральна влада буде блокувати непокірний Тернопіль карантином? • Незряча тернополянка пече солодощі на замовлення • Децентралізація насправді: як Київ обкрадає бюджет Тернополя • Тернопіль під час карантину втратив 100 мільйонів гривень • Степан Циріль: «Ми таємно спілкувались із Сенцовим у Криму. ФСБ полювала і на мене…» • Шахраї видурили в пенсіонерки 100 тисяч гривень через “грошову реформу” • На Кременеччину привезуть картини Тараса Шевченка • На Тернопільщині за добу 27 випадків зараження на COVID-19 • Сергій Надал: “Тернопіль хочуть взяти у карантинну блокаду” • Чому літо не “вбило” коронавірус?
Йогуртовий торт з полуницями

Опубліковано: 3 Червня о 16:00 651


Йогурт обов’язково повинен бути кімнатної температури!.


Секрети приготування

* Для того, щоб отримати рівний край торта, потрібно бічну частину форми викласти стрічкою з паперу для випічки.
* Такий десерт з полуницями надзвичайно смачний, але за бажанням замість полуниць можна використовувати будь-які ягоди і фрукти — і свіжі, і заморожені.
* Якщо маєте час і бажання більше «побавитися», можете зробити для торта бісквітну основу.
* Десерт можна викладати не тільки у вигляді торта, а також порційно — в формочках, склянках і т. д., або ж заливати желе в прямокутну форму, а потім розрізати на порції. У будь-якому випадку буде дуже смачно!

300 г натурального йогурту, 300 мл молока, 30 г желатину Dr. Oetker, 1 ст. л. лимонного соку, цукор за смаком, 1 ст. л. какао.
Для полуничного шару: 1 горнятко полуничного пюре, 5 г желатину, 50 г води, цукор за смаком, ягоди полуниць для прикраси.

Дістати йогурт з холодильника, щоб він набув кімнатної температури.

Залити желатин молоком і залишити на 10 хвилин. Поставити на вогонь і нагрівати, не даючи закипіти і постійно помішуючи, поки повністю не розчиниться.

Зняти з вогню, дати трохи охолонути. У цей час збити йогурт міксером, додати цукор, лимонний сік, знову збити до однорідності. Чим довше збивати, тим більш повітряним виходить желе.

Потім тонкою цівкою, постійно помішуючи, влити молоко з розчиненим у ньому желатином. Знову збити до однорідності.

Відокремити четвертину йогуртової маси, додати до неї просіяний порошок какао, перемішати. У роз’ємну форму вилити йогурт з какао, поставити в морозильну камеру на 10-20 хвилин. На застиглий шар вилити решту маси, поставити в холодильник до повного застигання.

Для полуничного шару залити желатин водою, залишити на 10 хвилин. Нагріти, весь час помішуючи, до повного розчинення желатину, до кипіння не доводити. До полуничного пюре додати цукор за смаком, трохи остиглий желатин, перемішати. Вилити полуничне желе на застиглий йогуртовий шар, поставити в холодильник до повного застигання. Готовий торт прикрасити ягодами полуниці.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: ,

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Тернополянка Олена Коваль організувала онлайн-марафон для жінок, які виховують дітей з інвалідністю...


Автор: Рубрика: , , , Опубліковано: о 21:17


З 10 серпня буде відновлено зупинку усіх приміських поїздів...


Рубрика: , , Опубліковано: о 21:01


Це рішення набуло чинності з 8 серпня...


Рубрика: , , Опубліковано: о 20:14


17-річного мешканця села Кривеньке підозрюють у викраденні… навантажувача...


Рубрика: , Опубліковано: о 13:34


Міністерство охорони здоров'я оновило перелік "червоних", "помаранчевих" і "червоних" зон в Україні...


Рубрика: , , Опубліковано: о 13:00



Теми дня
8 Серпня
7 Серпня
6 Серпня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео