Середа, 12 грудня 2018
• Останні слова Стіва Джобса • «Впевнена, що зможу дати відсіч!» • На конкурс краси до Таїланду – 15-кілограмове «Дерево життя» • Президентство Тимошенко — шанс для нового початку та прогресивного розвитку країни • Збірна України зіграє проти Португалії і Сербії • Мер Тернополя публічно прозвітував за рік, що минає • У Тернополі репрезентували проект «Виклик долі»: про людей, які не здалися і стали прикладом для інших • «Мрія» попрощалася з боргами і знайшла нового інвестора • «Карта тернополянина» – це пільги на проїзд у транспорті і знижки в торговельних мережах Тернополя • Як Ляшко під російський шансон танцював • Уайлдер зберіг титул, але… • Жива історія воїнів УПА з Бережанщини стане фільмом • Рік Модрича • Невтомний трудівник футбольного поля (пам’яті Віктора Матвієнка) • На зарплату медикам та освітянам області — понад 60 млн. грн. • Спасибі за добро! • Порошенко здобуває автокефалію для України • Коли шиття до пуття • Сергій Надал: «Те, якою буде Україна, залежить від кожного з нас» • Не стало легендарного капітана Тараса Парія
Йогуртовий торт з полуницями

Опубліковано: 3 Червня о 16:00 225


Йогурт обов’язково повинен бути кімнатної температури!.


Секрети приготування

* Для того, щоб отримати рівний край торта, потрібно бічну частину форми викласти стрічкою з паперу для випічки.
* Такий десерт з полуницями надзвичайно смачний, але за бажанням замість полуниць можна використовувати будь-які ягоди і фрукти — і свіжі, і заморожені.
* Якщо маєте час і бажання більше «побавитися», можете зробити для торта бісквітну основу.
* Десерт можна викладати не тільки у вигляді торта, а також порційно — в формочках, склянках і т. д., або ж заливати желе в прямокутну форму, а потім розрізати на порції. У будь-якому випадку буде дуже смачно!

300 г натурального йогурту, 300 мл молока, 30 г желатину Dr. Oetker, 1 ст. л. лимонного соку, цукор за смаком, 1 ст. л. какао.
Для полуничного шару: 1 горнятко полуничного пюре, 5 г желатину, 50 г води, цукор за смаком, ягоди полуниць для прикраси.

Дістати йогурт з холодильника, щоб він набув кімнатної температури.

Залити желатин молоком і залишити на 10 хвилин. Поставити на вогонь і нагрівати, не даючи закипіти і постійно помішуючи, поки повністю не розчиниться.

Зняти з вогню, дати трохи охолонути. У цей час збити йогурт міксером, додати цукор, лимонний сік, знову збити до однорідності. Чим довше збивати, тим більш повітряним виходить желе.

Потім тонкою цівкою, постійно помішуючи, влити молоко з розчиненим у ньому желатином. Знову збити до однорідності.

Відокремити четвертину йогуртової маси, додати до неї просіяний порошок какао, перемішати. У роз’ємну форму вилити йогурт з какао, поставити в морозильну камеру на 10-20 хвилин. На застиглий шар вилити решту маси, поставити в холодильник до повного застигання.

Для полуничного шару залити желатин водою, залишити на 10 хвилин. Нагріти, весь час помішуючи, до повного розчинення желатину, до кипіння не доводити. До полуничного пюре додати цукор за смаком, трохи остиглий желатин, перемішати. Вилити полуничне желе на застиглий йогуртовий шар, поставити в холодильник до повного застигання. Готовий торт прикрасити ягодами полуниці.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: ,

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Стів Джобс, засновник, член ради директорів і генеральний директор корпорації Apple, помер мільярдером у віці 56 років від раку підшлункової залози...


Рубрика: , Опубліковано: о 18:00


Я зрозуміла: коли тіло каже, що не може, — не варто здаватися...


Рубрика: , Опубліковано: о 16:00


«Міс Україна Всесвіт’2018» Карина Жосан уже вирушила до Таїланду готуватися до фіналу конкурсу «Міс Всесвіт», який відбудеться 17 грудня у Бангкоку...


Рубрика: , , Опубліковано: о 14:00


«Батьківщина» популярна не лише через особистість Тимошенко, а й через свої соціально-економічні ініціативи...


Рубрика: , Опубліковано: о 12:00


У неділю, 2 грудня, відбулося жеребкування чемпіонату Європи’2020...


Рубрика: , Опубліковано: о 10:00



Теми дня
11 Грудня
10 Грудня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео