Четвер, 21 січня 2021
• Країна, яку «умом не понять» • Щоб у здоров’ї ці свята відпровадити й інших дочекатися… • Сергій Надал: «Український газ належить українцям!» • Відкрите серце «мамуні» Оксани • Смерть на Водохреща: загинув мешканець Вищих Луб’янок • Навальний опублікував розслідування про палац Путіна площею 18 000 кв.м на березі Чорного моря (відео) • Начальник одного з управлінь Тернопільської ОДА вимагав 500 доларів хабаря • 64-річний тернополянин вчадів у майстерні з ремонту техніки • «П’яний водій збив мою маму на узбіччі і протягнув 30 метрів…» • Лікував хворих на COVID-19, а сам недугу не поборов… • Віталій Марків на Різдвяні свята завітав до рідного Хоросткова • Подружні розборки на Борщівщині: різонув ножем у живіт… • “Наша відповідь коронавірусу і примусовій вакцинації”, – тернопільські посадовці пірнули в ополонку • У парку Шевченка працює мобільний пункт обігріву • Чин освячення Йорданської води звершили на набережній Тернопільського ставу • Трагедія на Кременеччині: прив’язали санки до Jeep Cherokee… • Для сімейних лікарів Тернополя виділили 10 000 швидких тестів на COVID-19 • Шукають свідків, які бачили, як пенсіонерка випала з маршрутки №12 • Голова ОТГ заплатить штраф, бо сам себе преміював • На Тернопільщині троє “тітушок” вимагали кошти від перевізників до Італії
М’ясний рулет з беконом і грибами

Опубліковано: 22 Січня о 18:00 219


Для приготування м'ясного рулету можна використовувати готовий м’ясний фарш.


М’ясний рулет з беконом і грибами

800 г м’ясного фаршу, 2 цибулини, 2 зубці часнику, 1 яйце, 3-4 ст. л. панірувальних сухарів, сіль і перець за смаком, 400 г печериць, 1 морквина, 100 г твердого сиру, 200-250 г бекону, олія.

Для приготування м’ясного рулету можна використовувати готовий м’ясний фарш. Найкраще для варіанту з беконом підходить яловичий фарш або з птиці, оскільки свинячий фарш дасть багато соку, а в поєднанні з беконом це не потрібно.

Отож, у велику миску натерти на тертці одну цибулину і часник, додати фарш, яйце, сухарі, сіль-перець за смаком, вимісити до однорідності. Другу цибулину і моркву нарізати кубиками, шампіньйони – шматочками. Обсмажити цибулю і моркву до м’якості, додати гриби, посолити і поперчити, обсмажити впродовж приблизно 8 хвилин, потім залишити охолонути. Нарізати бекон тонкими скибочками.

Розігріти духовку до 180 градусів. На великому аркуші фольги сформувати прямокутний пласт з фаршу завтовшки приблизно 1,5 см. Викласти у центр грибну начинку і тертий на тертці сир. За допомогою фольги акуратно згорнути рулет. Защипнути край і огорнути рулет скибочками бекону. Викласти рулет на застелене фольгою деко і запікати приблизно 40 хвилин до рум’яної скоринки.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки:

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Коли на війні гинуть наші військові, це боляче, це горе для їхніх рідних, побратимів. Горе є горе, але десь у глибині душі розумієш, що нічого не вдієш, це — неодмінна складова професійного ризику, пов'язаного із протистоянням добре підготовленому, озброєному і понад усяку міру нахабному ворогові. Сьогодні — вони нас, завтра — ми їх. На війні — як на війні...


Рубрика: , Опубліковано: о 14:00


І колись, і тепер найвищим моральним авторитетом як у сільській громаді, так і в містах є священники, лікарі та вчителі. До них ідуть люди за порадою та допомогою. Саме тому в часи пандемії – того лиха, що не обминає ні домівки, ні культові заклади, ні установи, варто громадянам дослухатися до слів предстоятелів церков...


Рубрика: , , Опубліковано: о 11:00


«Піарні заголовки про урядове «зниження тарифу на газ» далекі від реальності. В Україні продовжують нищити людей тарифами. Гучно презентоване урядом зниження ціни на газ мало вплине на більшість українців, оскільки реального ринку газу в країні досі не створено», — прокоментував ситуацію з новими тарифами міський голова Тернополя Сергій Надал...


Рубрика: , , , Опубліковано: о 10:00


Оксана Алєксєєва відкрила в Озерній будинок сімейного типу...


Автор: Рубрика: , , , Опубліковано: о 9:00


Працівники Збаразької поліції задокументували нещасний випадок, який трапився в селі Вищі Луб’янки...


Рубрика: , , , Опубліковано: о 8:00



Теми дня
21 Січня
20 Січня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео