Субота, 20 липня 2019
• Голос Тернополя буде у Верховній Раді • До Верховної Ради мають шанс потрапити сім партій • З ким готовий об’єднатися Іван Ковалик у новій Верховній Раді? • Галина Янченко:«Якщо до Верховної Ради прийдуть нові люди — принципові й професійні, такі, які є в команді Володимира Зеленського, можна буде багато змінити в країні» • За сприяння Михайла Головка у Збаражі встановили пам’ятник Героям Небесної Сотні Устиму Голоднюку і Назарію Войтовичу • Зарваниця — з розмальованою зупинкою • Завдяки Леонідові Бицюрі у Тернополі прижилися кращі світові практики • «Можна ми приїдемо до вашої лікарні… повчитися?» • Степан Барна: «Ці вибори переломні для історії» • «Тільки співпраця молодих і досвідчених політиків може забезпечити розвиток нашої країни» • Ще три опитування підтверджують перемогу Івана Чайківського на виборах до парламенту • Фестиваль «Дзвони Лемківщини» – перший Міжнародний! • Проти місцевого самоврядування готують політичні репресії • Тернополянка вразила вчених NASA • «У «Громадянській позиції» – професіонали і патріоти України. Там немає олігархів, корупціонерів та Росії» • Борщівська вишиванка для кремлівського політв’язня • Жива легенда Тернопільського району — тепер у пам’яті • ГонЧАРУЮТЬ усі! • Маестро махнув… стільцем • Алла Стечишин: “Мені не потрібна слава, іду, щоб працювати для людей”
Салат «Весняний день»

Опубліковано: 23 Квітня о 18:00 172


Салат яскравий, смачний, ситний. Рекомендуємо використовувати саме цибулю-порей, вона надає салату цікавого смаку.


300 г курячого філе, 3 яйця, 400 г картоплі, 300 г моркви, 200 г маринованих шампіньйонів, цибуля-порей або ріпчаста, сіль, домашній майонез.

Картоплю і моркву відварити до готовності. Остудити, почистити.

Куряче філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання). Картоплю і моркву натерти на дрібній тертці. Філе дрібно нарізати. Яйця натерти на дрібній тертці. Гриби дрібно нарізати. Цибулю нарізати півкільцями. Якщо використовуєте ріпчасту цибулю, її необхідно дрібно нарізати, залити окропом на 10 хвилин, потім воду злити.

На дно тарілки (оптимально – діаметром 25 см) викласти шарами: картоплю-гриби-моркву-куряче філе-цибулю-яйця. Кожен шар злегка підсолити і змастити майонезом. Прикрасити салат зеленню.

Домашній майонез

3 жовтки, 150 мл рафінованої олії, 1 ч. л. гірчиці, 5 ч. л. лимонного соку, 0,5 ч. л. цукру, 0,5 ч. л. солі.

Важливий момент: всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Перш ніж відокремлювати жовтки від білків, ретельно вимийте яйця, бажано з харчовою содою.

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 200 г майонезу.

Жовтки збити з гірчицею, цукром і сіллю. Акуратно, буквально по чайній ложці, додавати олію, не припиняючи збивати. Коли маса стане однорідною, можна сміливо додати всю олію. Добре збити. Додати сік лимона. Масу ще раз збити. Якщо майонез видасться вам занадто густим, можна додати трохи холодної кип’яченої води і розмішати до однорідного стану.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки:

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Три причини підтримати Максима Черкашина...


Рубрика: , Опубліковано: о 18:00


Компанією Research & Branding Group було проведено дослідження громадської думки мешканців України стосовно їхніх електоральних настроїв напередодні дострокових виборів до Верховної Ради України 21 липня 2019 р...


Рубрика: , Опубліковано: о 17:01


Під час цієї виборчої кампанії мені доводилось відповідати на чимало важливих запитань виборців...


Рубрика: , Опубліковано: о 16:00


Молода і професійна команда президента Володимира Зеленського дещо відсторонена від нинішньої виборчої лихоманки, адже посилено працює...


Рубрика: , Опубліковано: о 15:26


Наш обов'язок і наше завдання — продовжити справу Героїв. Найбільшим для них пам'ятником буде успішна Україна, українська Україна — без московських попів, без «русского міра»...


Рубрика: Опубліковано: о 14:00



Теми дня
19 Липня
18 Липня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео