Субота, 17 квітня 2021
• Триває капітальний ремонт прибудинкової території на просп. Бандери, 84 • Директор Тернопільського міського територіального центру соціального обслуговування населення Віталій Хоркавий: «Людина похилого віку – це насамперед людина!» • Cучасну дворівневу дорожню розв’язку на Гаївському шляхопроводі планують завершити до Дня міста • Усі тернопільські медзаклади, де лікують хворих на COVID-19, оснащені автономними джерелами кисню • Анастасія Бачинська представить Тернопіль і Україну на чемпіонаті Європи • Сергій Надал: «Тернопіль поки що вберегли від «червоної зони» • Комунальники нагадують тернополянам про заборону спалювання сухої рослинності, опалого листя і будь-якого сміття • Якщо вам раптом некомфортно носити маску… • «Контінентал» продовжує підтримувати медицину: укомплектовані медичні сумки отримають ще 66 закладів охорони здоров’я • Немає часу на «розкачку»: на Тернопіллі стрімко стартували ремонти доріг • Сергій Надал виконав свою обіцянку – Малашовецьке сміттєзвалище перетворилось на сучасний полігон. Там запрацювала нова станція дегазації • Ловись, рибко, велика і… хижа! • На скутері врізався в бетонну огорожу… • Індивідуальне опалення – всім бажаючим! • ЗНО’2021: в карантинних умовах і з новими правилами • «ОСББ – це живий організм, а керуючий будинком – його лікар» • Довічне ув’язнення через… любов • Студентка ЗУНУ Іванна Дяченко стала кращою на Кубку України • Після пиятики в гуртожитку троє дівчаток потрапили до лікарні • Заробітчанина обчистили “до нитки” в готелі в Тернополі
ШПИНАТне тріо

Опубліковано: 6 Травня о 16:00 60


Шпинат посідає перше місце серед зелених листкових овочів за здатністю запобігати онкологічним захворюванням.


Цікаве про шпинат:

 * Французи називають шпинат “віником для шлунка”.

* Особливо корисні страви із сирого шпинату, листя якого має бути молодим, добре вимитим і просушеним.

* Шпинат дуже добре поєднується з різними видами сиру, який вдало відтіняє і доповнює його смак. Крім того, у страви зі шпинату смачно “вписуються” горіхи, овочі, цитрусові, м’ясо.

* Шпинат можна зберігати в холодильнику (бажано не більш як 2 доби), загорнувши у вологу тканину чи змочивши водою, в поліетиленовому пакеті.

* Шпинат можна заморозити — він не втратить своїх корисних властивостей.

* Страви зі шпинатом треба їсти негайно після приготування, у холодильнику зберігати не можна, оскільки в них утворюються отруйні речовини!


Легкий салат зі шпинатом на полуденок

100 г шпинату, 2 зварених накруто яйця, 50 г молодої цибулі, 1 свіжий невеликий огірок, 2 ст. л. оливкової олії, сіль, лимонний сік за смаком. Усі інгредієнти дрібно порізати, посолити, заправити лимонним соком, полити олією. Листя для пом’якшення гіркоти можна бланшувати.


Омлет зі шпинатом на сніданок

150 г шпинату, 80 г бринзи, 4 яйця, 4 ст. л. молока, 1 ст. л. олії, чорний мелений перець, сіль.

Дрібними кубиками нарізати бринзу. Яйця збити з молоком, поперчити і посолити. Ошпарити шпинат окропом, потім дрібно нарізати і впродовж 1-2 хв. обсмажити на олії, влити збиті яйця з молоком, викласти бринзу. Смажити омлет 5 хв., потім переставити сковорідку в духовку. Запекти омлет до готовності і подавати на стіл, посипавши зеленню.


Млинці зі шпинатом на вечерю

Для млинців: 750 мл молока, 250 мл води, 5 яєць,
2 скл. борошна, 2 ст. л. олії, 1 ст. л. цукру, дрібка солі.

Посмажити млинці. Із вказаних інгредієнтів їх виходить досить багато, тож млинців ще вистачить на десерт з ягодами або солодким сиром.

Начинка зі шпинату: шпинат порізати та притушкувати на маслі з олією, додати смаженої цибулі, трішки сметани чи молока, сіль, перець, ще трішки протушкувати і наприкінці додати тертого твердого сиру.

Подавати млинці із сметаною та подрібненою зеленою цибулею.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: , ,

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

З настанням сприятливих погодних умов у Тернополі розпочалися ремонтні роботи на дорогах, прибудинкових територіях, міжквартальних проїздах та об’єктах благоустрою відповідно до затверджених титульних списків на 2021-2022 роки. Цими днями ремонт двору проводиться на просп. Степана Бандери, 84...


Рубрика: , Опубліковано: о 11:00


До Тернопільського міського центру соціального обслуговування звертаються насамперед ті, хто перебуває у складних життєвих обставинах і потребує допомоги – громадяни похилого віку, особи з інвалідністю, сім’ї у складних життєвих обставинах...


Рубрика: , Опубліковано: о 10:07


На об’їзній дорозі Тернополя — Гаївському шляхопроводі — тривають роботи зі спорудження нової сучасної дворівневої дорожньої розв’язки. Роботи на такому масштабному об’єкті безперервні, адже зведення розв’язки заплановано завершити до Дня міста....


Опубліковано: о 10:02


В умовах пандемії коронавірусу, коли потреба в медичному кисні надзвичайно зростає, у тернопільських комунальних лікувальних закладах повсякчас тривають роботи з модернізації наявного обладнання і встановлення нових джерел подачі кисню і збільшення безпосередньо точок для його підведення...


Рубрика: , Опубліковано: о 21:14


2-7 квітня 2021 року у Кропивницькому відбувся чемпіонат України зі спортивної гімнастики, на якому збірну Тернопільської області представляли вихованки відділення гімнастики спортивної КЗТМР КДЮСШ № 2 ім. Ю. Горайського у складі: Анастасія Бачинська, Тамара Валіон, Олена Грохольська, Оксана Соколовська (тренер-представник Н. В. Ференц)....


Рубрика: , Опубліковано: о 15:00



Теми дня
17 Квітня
16 Квітня
15 Квітня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео