Середа, 25 квітня 2018
• Онищенко анонсував компромат на Ситника • Рамки — в голові • Після 35 років подружжя дізнався, що 9 дітей… не його • Маленький принц – до дня народження королеви • «Еротичні фото зрушують стосунки з місця, щоб вони не костеніли» Фотостудії Іри та Юри Зелененьких – 10 років! • Відзначили лауреатів обласного футзального сезону • «Нива» нарешті перемогла • Дівчата – на мільйон • Нові циркуляційні насоси дозволяють двом тернопільським котельням економити до мільйона гривень на місяць • Щоб дім став теплішим Як тернополянам скористатися програмою «теплих кредитів» • Антикорупційний суд в Україні: створити не можна ігнорувати • Вісім місяців в окопах на «нульовій»… Анатолій Карпець із Заліщиків пішов воювати, щоб підмінити свого брата-кіборга • Медична реформа знизу: у тернопільських лікарнях створюють домашні умови для лікування • Тернопіль розвивається за Генеральним планом та із врахуванням думки громади • Володимир Гройсман: «Закон про жорстке покарання за підкуп виборців дозволить отримати нову якість нардепів» • Оксана Муха: «Мені нецікаво бути співачкою однієї пісні» • Автокефалія Православної церкви в Україні чи «великий пшик» по-новому? • Олексія Станька відпустили під домашній арешт • Олександра Бартків: «У день вибуху на ЧАЕС я саме закінчила ремонт у квартирі в Прип’яті…» • Школярка з Тернопільщини – одна з найкращих на міжнародному літературному конкурсі
Сніданок з броколі — для здоров’я і краси!

Опубліковано: 3 Вересня о 14:00 59


Сьогодні у нас рецепт, який неодмінно припаде вам до смаку — це запіканка з броколі, легка корисна страва, відмінно підходить для дієтичного сніданку.


Не завжди виходить приготувати броколі смачно, але в ніжній соковитій яєчній запіканці індивідуальність броколі розкривається з найкращого боку. Не кажучи вже про апетитний смарагдовий колір, який ми спробуємо зберегти в процесі приготування.

Складники

Броколі — 300 г;

Яйця курячі — 4-5 шт.;

Молоко — 100 мл;

Петрушка — 2-3 гілочки;

Моцарелла — 100 г;

Оливкова олія — 3 мл (тільки для змащування форми);

Сіль (бажано взяти морську) і спеції — за смаком.

Приготування

Щоб броколі в запіканці вийшла м’якою і ніжною, її бажано проварити на середньому вогні 5 хвилин. Попередньо розділяємо пучки на суцвіття. Після варіння зливаємо воду і охолоджуємо.

Яйця з молоком збиваємо виделкою або за допомогою занурювального блендера. Добиваємося однорідності яєчно-молочної суміші.

Зелень промиваємо і дрібно січемо, а моцареллу нарізаємо невеликими шматочками.

За цей час броколі вже охолола, викладаємо її в змащену олією жаростійку форму (наприклад, глиняну), посипаємо зеленню і додаємо моцареллу.

Потім заливаємо все яєчно-молочною сумішшю, але не до країв посуду, а залишаючи трохи місця для «зростання» запіканки.

Суміш поміщаємо в духовку на 20-25 хвилин, виставляємо температуру 180 градусів. Готову запіканку можна подавати в посуді, в якому вона готувалася або порційно, нарізавши на шматочки.

Запіканка з броколі готова.

Як бачите, смарагдовий колір броколі зберігся, а все тому, що варилася капуста у великій кількості підсоленої води не більше 5 хвилин без кришки. Спробуйте приготувати цю дієтичну страву за нашим рецептом, щоб отримати смачно-корисний сніданок або обід без зайвих калорій.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: ,

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Депутат-втікач Олександр Онищенко заявив, що не говорив з директором НАБУ Артемом Ситником про "плівки" і пригрозив йому компроматом...


Рубрика: , Опубліковано: о 17:58


Я хочу виховувати своїх дітей сама, хвилюватись не за майно, а за те, що справді важливо...


Рубрика: , , Опубліковано: о 17:51


Професор марокканського міста Сіді-Сліман був одружений 35 років, за цей час у них з дружиною народилося 9 дітей...


Рубрика: , , Опубліковано: о 17:11


21 квітня королеві Великобританії Єлизаветі ІІ виповнилося 92 роки, а через два дні з’явився на світ ще один її правнук: британський принц Вільям і герцогиня Кембриджська Кетрін Міддлтон 23-го квітня стали батьками втретє...


Рубрика: , , Опубліковано: о 17:09


Ось уже 10 років поспіль Ірина та Юрій Зелененькі за допомогою фотоапарата та власного неповторного креативного бачення закарбовують найкращі життєві миттєвості багатьох тернополян – маленьких і дорослих, відомих і не дуже...


Автор: Рубрика: , , Опубліковано: о 17:06



Теми дня
25 Квітня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео