П’ятниця, 20 липня 2018
• Сергій Надал: «Традиція, єдність і спільна праця — основи сильної України» • Бійка біля “Алюру”: підозрюваний у вбивстві Віталія Гнитишина відмовився від апеляції • Котельні на альтернативному паливі: вимогу часу підтвердив суд • Розпочалася третя черга ремонту дамби Тернопільського ставу • Тернопільська «Нива» програла у попередньому етапі Кубка України • «Файне Місто»: буде вибухово! • Померла п’ятирічна дівчинка, яка втратила маму і бабусю у ДТП • За підтримки держави чотири родини з Тернопільщини отримали сертифікати на нове житло • Президент України Петро Порошенко у Зарваниці: «Ми з вами молимося за мир, за Україну. І я переконаний: Господь почує нашу молитву» • Руслан Друк та Уляна Джигринюк: «З глини можна зробити все!» • Щоб райський відпочинок не обернувся… пекельними випробуваннями • Скільки коштують труси у брендового Ляшка? • Омріяний мотоцикл став фатальним… • Некрасива, зате розумна… • Джолі витягне «брудний щоденник» • У тебе завжди є я • Шварц потрапить до Книги рекордів Гіннеса.. • Тернопільщина отримає новий транш на соціально-економічний розвиток територій • У Тернополі — великий жіночий футбол! • Степан Барна: «Тернопілля вийшло на провідні позиції в Україні за рейтингом інвестиційної привабливості, тепер головна проблема — бажання людей працювати»
Сніданок з броколі — для здоров’я і краси!

Опубліковано: 3 Вересня о 14:00 63


Сьогодні у нас рецепт, який неодмінно припаде вам до смаку — це запіканка з броколі, легка корисна страва, відмінно підходить для дієтичного сніданку.


Не завжди виходить приготувати броколі смачно, але в ніжній соковитій яєчній запіканці індивідуальність броколі розкривається з найкращого боку. Не кажучи вже про апетитний смарагдовий колір, який ми спробуємо зберегти в процесі приготування.

Складники

Броколі — 300 г;

Яйця курячі — 4-5 шт.;

Молоко — 100 мл;

Петрушка — 2-3 гілочки;

Моцарелла — 100 г;

Оливкова олія — 3 мл (тільки для змащування форми);

Сіль (бажано взяти морську) і спеції — за смаком.

Приготування

Щоб броколі в запіканці вийшла м’якою і ніжною, її бажано проварити на середньому вогні 5 хвилин. Попередньо розділяємо пучки на суцвіття. Після варіння зливаємо воду і охолоджуємо.

Яйця з молоком збиваємо виделкою або за допомогою занурювального блендера. Добиваємося однорідності яєчно-молочної суміші.

Зелень промиваємо і дрібно січемо, а моцареллу нарізаємо невеликими шматочками.

За цей час броколі вже охолола, викладаємо її в змащену олією жаростійку форму (наприклад, глиняну), посипаємо зеленню і додаємо моцареллу.

Потім заливаємо все яєчно-молочною сумішшю, але не до країв посуду, а залишаючи трохи місця для «зростання» запіканки.

Суміш поміщаємо в духовку на 20-25 хвилин, виставляємо температуру 180 градусів. Готову запіканку можна подавати в посуді, в якому вона готувалася або порційно, нарізавши на шматочки.

Запіканка з броколі готова.

Як бачите, смарагдовий колір броколі зберігся, а все тому, що варилася капуста у великій кількості підсоленої води не більше 5 хвилин без кришки. Спробуйте приготувати цю дієтичну страву за нашим рецептом, щоб отримати смачно-корисний сніданок або обід без зайвих калорій.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: ,

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Міський голова Тернополя відзначив також дух єдності, який спостерігається під час прощі до Зарваниці, і висловив сподівання, що така ж єдність буде панувати у спільних справах на благо громад і України
...


Рубрика: , , Опубліковано: о 10:00


Затриманий у залі суду ховав обличчя від присутніх...


Автор: Рубрика: , Опубліковано: о 18:08


Завдяки котельням на альтернативному паливі Тернопіль буде поступово відмовлятися від дорогого російського газу і переходити на дешеві українські енергоджерела...


Рубрика: , Опубліковано: о 17:00


За словами міського голови Тернополя Сергія Надала, під час ремонту вказаної ділянки громадський транспорт курсуватиме без змін...


Рубрика: , Опубліковано: о 16:00


Свій єдиний гол гравець «Ниви» Пікуль забив вже під час пенальті, а суперникам вдалося це зробити значно швидше ...


Рубрика: , Опубліковано: о 15:00



Теми дня
20 Липня
19 Липня
18 Липня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео