Понеділок, 23 травня 2022
• У Тернополі вшанували 161-річницю перепоховання Тараса Шевченка • Маріуполь — болюча рана. Історії маріупольців, які знайшли прихисток на Тернопільщині • Сергій Надал: «Тернопільські освітяни-волонтери на своєму прикладі навчають дітей любові до України» • “Щоб відволікти дітей від війни”. У Тернополі відсвяткували День Європи • З нагоди Дня Європи у Тернополі підняли прапор Європейського Союзу • Вкрали з банківського рахунку жінки з Бережанщини 48000 гривень • У Тернополі триває поточний ремонт ключової дороги міста – вулиці Богдана Хмельницького • “Почалася війна — зник ковід. А нас далі змушують вакцинуватись…” • Трагедія в селі Глібів: в річці втопився 45-річний чоловік • Побили, а потім вкрали скутер • Шахрай “продав” на пів мільйона неіснуючих бронежилетів • На війні загинув Михайло Яцковський з Теребовлянщини • Відійшов у Вічність Олександр Смик • Загибель двох хлопців у Теребовлі: справа пів року в суді, а її ще не почали слухати • У маршрутках Тернополя перевіряють контролери • Тернопільщина попрощалася з Героєм Олександром Луциком • Kalush Orchestra переміг на “Євробаченні”! Зі сцени співаки закликали врятувати бійців з “Азовсталі” • Війна, але дороги треба відновлювати • У Тернопільській ЗОШ №28 живуть вимушені переселенці • У Тернополі перевидали книгу, яку переховували від радянської влади… в землі
Сирний маківник з персиками

Опубліковано: 12 Липня о 16:00 244


Випікати близько 10 хвилин при температурі 180 градусів.


Тісто: 3 склянки борошна, 200 г маргарину, 0,5 склянки цукру, 5 жовтків, 3 столові ложки какао, 2 столові ложки густої сметани.

Сиркова маса: 1 кг домашнього сиру, 1 склянка цукру, 100 г вершкового масла, 4 яйця, 1 вершковий пудинг.

Макова маса: 5 білків, 1 склянка змеленого маку, 0,5 склянки кокосової стружки, 0,5 склянки цукру, 2 столові ложки картопляного крохмалю.

Свіжі або консервовані персики, цукрова пудра для посипки.

З інгредієнтів замісити пісочне тісто, розділити його на дві частини (більшу та меншу) і покласти на годину в холодильник. Потім більшу частину тіста викласти у форму розміром 25/30 см, вистелену папером для випічки. Випікати близько 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Для сиркової маси сир протерти тричі через сито або ж пропустити через м’ясорубку. Цукор перетерти з жовтками. Збити масло, з’єднати його з сиром. Потім додати жовтки, перетерті з цукром, і порошок пудингу. Збити білки в жорстку піну і акуратно з’єднати з сирною масою.
Для макової маси потрібно збити білки у жорстку піну, додаючи наприкінці цукор. Додати змелений мак, кокосову стружку та крохмаль. Обережно все змішати.
На пісочне тісто викладати ложкою по черзі сирну і макову маси, створюючи розводи. Випікати 20 хв. при температурі 160 С.
Персики нарізати кубиками. Викласти на випечений корж і натерти зверху заморожене пісочне тісто. Випікати ще 40-50 хвилин при температурі 160 градусів. Залишити охолонути в духовці. Перед подачею посипати цукровою пудрою.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки:

Нещодавно опубліковане

22 травня українці у всьому світі відзначають 161-річницю з дня перепоховання Генія українського народу, поета, художника, громадського діяча Тараса Григоровича Шевченка...


Рубрика: , , Опубліковано: о 18:21


«Буде довіку стояти праведне місто Марії»...


Автор: Рубрика: , , Опубліковано: о 10:51


Вчителі Тернополя гідно тримають волонтерський та освітянський фронт...


Рубрика: , , , Опубліковано: о 8:32


21 травня з нагоди відзначення Дня Європи у Тернополі провели спортивно-розважальний захід «#миEUКРАЇНА»...


Автор: Рубрика: , Опубліковано: о 18:05


21 травня з нагоди Дня Європи, який щорічно відзначають в Україні у третю суботу травня, у Тернополі на флагштоку біля міської ради поруч із синьо-жовтим стягом замайорів прапор Європейського Союзу...


Рубрика: , Опубліковано: о 17:58



Теми дня
22 Травня
21 Травня
20 Травня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео