Четвер, 27 лютого 2020
• Володимир Зеленський підтвердив, що зустрічався з Сергієм Тігіпком • Офіс президента розглядає на посаду міністра “сірого кардинала” МЗС часів Януковича • Чемпіонат Європи з біатлону: Дмитро Підручний виборов “бронзу”, а Олена Підгрушна здобула “срібло” • Михайло Іллєнко запрошує на «Толоку» • Мати загиблого воїна Леся Орляк: «Я б на місці влади дуже зважала на трагічно-криваву ціну, заплачену на російсько-українській війні» • Педагог із Ланівців хоче стати головою ТОДА • «На мить уявила себе з двома дітьми в автобусі, що їхав у Нові Санжари…» • Освічені і… безробітні: 44% безробітних Тернопільщини — з вищою освітою • Індича ніжка із журавлиновим соусом • Тернополянка увійшла в трійку кращих на етапі Кубка світу зі спортивної гімнастики • «Міс Німеччина’2020» має бізнес і трирічну дитину • Різновиди національного «мистецтва» • «Його очі світилися» • Альоші пасують «Топольки» • Викрав з сейфа 30 тисяч доларів • Наталія Фаліон та “Лісапетний батальйон” приїдуть в Тернопіль! • «Нива» вирушає на другий тренувальний збір до Моршина • «Черкаси» будуть чинити опір!» • Затверджено нову мережу громадського транспорту в Тернополі • Україну на Євробаченні представлятиме гурт Go_A
Три ідеї для легкого літнього обіду

Опубліковано: 20 Серпня о 14:00 60


арізати печериці половинками, куряче філе — невеликими подовгастими шматочками, цибулю — півкільцями, квасолю — шматками.


Курячі кульки у кефірі

500 г курячого філе, 1 цибулина, 1 яйце, зубець часнику, склянка кефіру, 150 г твердого сиру, базилік або зелень петрушки, сіль, чорний перець за смаком.

Куряче філе і цибулю дрібно нарізати, посолити і поперчити за смаком, додати збите яйце і перемішати все разом. З отриманого фаршу сформувати кульки розміром з волоський горіх і викласти у форму для запікання. Залити половиною кефіру і поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Тим часом натерти сир, нарізати зелень, натерти часник, змішати ці інгредієнти з рештою кефіру. Через 10 хвилин після початку запікання вийняти форму з кульками з духовки, полити цією сумішшю і знову поставити в духовку на 15 хвилин.

Тушкована капуста
з грибами і солодким перцем

500 г білокачанної капусти, 250 г печериць, 1 червона болгарська перчина, 1 середня цибулина,
1 помідор,1 ст. л. яблучного оцту, сіль і чорний перець за смаком.

Капусту нашаткувати, додати пів склянки води і тушкувати в казанку 15 хвилин, помішуючи. Печериці відварити в підсоленій воді, охолодити і нарізати. Нарізати півкільцями цибулю і болгарський перець, додати до капусти і тушкувати разом ще 5 хвилин. Помідор нарізати кубиками, додати до овочів і продовжувати тушкувати, помішуючи.
Викласти в казанок нарізані печериці, влити оцет, посолити і поперчити за смаком. Тушкувати все разом ще 10 хвилин.

Квасоля з грибами і курочкою

250 г стручкової квасолі, 200 г печериць,1 велика цибулина, 250 г курячого філе, 1 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. соєвого соусу.

Нарізати печериці половинками, куряче філе — невеликими подовгастими шматочками, цибулю — півкільцями, квасолю — шматками. Викласти все у змащену олією і розігріту високу сковороду, тушкувати 5 хвилин. Потім збризнути соєвим соусом, тушкувати ще 15 хвилин. Перед подачею можна поперчити за смаком, додатково солити не потрібно.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки:

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Президент Володимир Зеленський підтвердив, що зустрічався з колишнім віцепрем'єром Сергієм Тігіпком...


Рубрика: , , Опубліковано: о 18:44


Посаду міністра закордонних справ може обійняти Руслан Демченко...


Рубрика: , , Опубліковано: о 18:32


На чемпіонаті Європи з біатлону, що відбувається у Раубічах (Білорусь), спортсмен з Тернопільщини виборов бронзу...


Рубрика: Опубліковано: о 18:10


Напередодні старту прокату команда фільму оголосила про спільний проєкт з фондом «Повернись живим», за умовами якого сім гривень з кожного квитка на «Толоку» будуть перераховані Фонду і спрямовані на допомогу армії...


Рубрика: , Опубліковано: о 17:40


Минулотижневе загострення на фронті вчергове довело загальновідомий факт, що будь-які домовленості з Росією не вартують навіть паперу, на якому вони написані...


Автор: Рубрика: , , Опубліковано: о 16:00



Теми дня
26 Лютого
25 Лютого
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео