Вівторок, 20 квітня 2021
• Три ідеї для яскравих весняних салатів • Міський стадіон ім. Романа Шухевича готують до вирішальних матчів Кубка України • «Накриємо зоокуток «парашутом», щоб перелітні птахи не приносили нам усіляку заразу…» • Хто пограбував будинки у селі Буцнів? • Триває капітальний ремонт прибудинкової території на просп. Бандери, 84 • Директор Тернопільського міського територіального центру соціального обслуговування населення Віталій Хоркавий: «Людина похилого віку – це насамперед людина!» • Cучасну дворівневу дорожню розв’язку на Гаївському шляхопроводі планують завершити до Дня міста • Усі тернопільські медзаклади, де лікують хворих на COVID-19, оснащені автономними джерелами кисню • Анастасія Бачинська представить Тернопіль і Україну на чемпіонаті Європи • Сергій Надал: «Тернопіль поки що вберегли від «червоної зони» • Комунальники нагадують тернополянам про заборону спалювання сухої рослинності, опалого листя і будь-якого сміття • Якщо вам раптом некомфортно носити маску… • «Контінентал» продовжує підтримувати медицину: укомплектовані медичні сумки отримають ще 66 закладів охорони здоров’я • Немає часу на «розкачку»: на Тернопіллі стрімко стартували ремонти доріг • Сергій Надал виконав свою обіцянку – Малашовецьке сміттєзвалище перетворилось на сучасний полігон. Там запрацювала нова станція дегазації • Ловись, рибко, велика і… хижа! • На скутері врізався в бетонну огорожу… • Індивідуальне опалення – всім бажаючим! • ЗНО’2021: в карантинних умовах і з новими правилами • «ОСББ – це живий організм, а керуючий будинком – його лікар»
Знесла курочка яєчко не просте, для здоров’я – золоте! Ідеї для швидких сніданків з яйцями

Опубліковано: 7 Березня о 8:30 57


Розкішні страви з простих продуктів.


Яйця, фаршировані тунцем
8 яєць, 1велика банка консервованого тунця, 2 квашені чи мариновані огірки, половинка червоної перчини, 2 ст. л. майонезу, 1 маленька червона цибулина, 1 ч. л. гірчиці.
Яйця зварити на круто, охолодити, розрізати на половинки і вийняти жовтки. Приготувати начинку. Перець і огірки нарізати дрібними кубиками, цибулю – дрібно посікти. Покласти овочі в одну миску. Додати майонез і гірчицю. Наприкінці – тунець і жовтки в миску. Все ретельно перемішати. За бажанням можна додати дрібку солі або 0,5 ч. л. ложки хрону.
Наповнити половинки яєць начинкою і викласти їх на тарілку. Прикрасити свіжою зеленню.

Яєчня в лаваші
5 яєць, 2 лаваші (можна тонкий корж), 150 г твердого сиру (можна й більше), спеції за смаком, пучок улюбленої зелені.
Сир натерти на дрібній тертці, зелень дрібно нарізати. Якщо замість лаваша берете коржі, то вони повинні відповідати діаметру сковороди. Якщо лаваш – то надаєте йому відповідного до сковороди розміру. Отож, на сковороду з антипригарним покриттям (нічим не змащуємо) викласти перший коржик і розбити на нього яйця.
Зверху присипати улюбленою зеленню, посолити, поперчити, викласти половину натертого сиру. Накрити другим коржем, злегка прим’яти, накрити кришкою і поставити на середній вогонь приблизно на 5-7 хвилин. Потім акуратно перевернути, присипати сиром, що залишився, знову накрити кришкою ще хвилин на п’ять. Дати трошки охолонути і нарізати на порційні шматочки гострим ножем.

Яйце в тості
Взяти тост або скибочку будь-якого хліба. Зробити в ньому отвір і викласти на розігріту сковороду з маслом чи олією. Збити всередину отвору яйце та готувати близько двох хвилин, поки білок не закріпиться. Посолити і поперчити.

Омлет з сиром та зеленню
100 г кисломолочного сиру, 50 мл молока, 1 ч. л. вершкового масла, 2 ст. л. зеленого горошку, 2 яйця, сіль за смаком.
Добре розім’яти сир до пастоподібного стану. Окремо збити яйця з молоком, посолити і додати до сирної маси. Вилити на попередньо розігріту сковороду з маслом і обов’язково накрити кришкою. Готову страву прикрасити зеленню, а перед поданням на стіл додати зелений горошок.

Яєчний конвертик
2 яйця, скибка хліба, 100 г ковбаси, 50 г твердого сиру,
1 помідор, 10 г вершкового масла, сіль за смаком.
Нарізати ковбасу, помідор, натерти сир. Яйця з сіллю вилити на розігріту на слабкому вогні сковороду, змащену вершковим маслом. Викласти посередині шматочок хліба або батона. Зверху на хліб – помідор, ковбасу і сир. Потім за допомогою двох лопаток зробити конвертик з омлету, таким чином усередині опиниться гарячий бутерброд. Перевернути його на 1-2 хвилини на інший бік, щоб конвертик «запечатався».


Джерело: НОВА Тернопільська газета

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Упродовж першого кварталу 2021 року потреба у видатках за лікарняними листками та на страхові виплати потерпілим на виробництві і їх родинам щомісяця перевищувала обсяг надходжень від частки ЄСВ до бюджету Фонду соціального страхування України...


Рубрика: , , Опубліковано: о 23:18


Верховна Рада України внесла зміни до Закону України «Про загальнообов'язкове державне соціальне страхування», якими повернула до переліку підстав для надання допомоги по тимчасовій непрацездатності від Фонду соціального страхування України випадки хвороб і травм...


Рубрика: , , Опубліковано: о 23:16


Працівниками відділу по роботі зі страхувальниками Тернопільського міського відділення управління виконавчої дирекції Фонду соціального страхування України в Тернопільській області проводяться документальні перевірки правильності використання страхувальниками страхових коштів Фонду соціального страхування України...


Рубрика: , , Опубліковано: о 23:14


Всесвітній день безпеки та охорони праці на робочому місці 2021...


Рубрика: , , Опубліковано: о 23:10


За оперативними підсумками упродовж січня–березня 2021 року до Фонду соціального страхування України роботодавці подали заяви-розрахунки на фінансування допомог по тимчасовій втраті працездатності на суму понад 4 млрд гривень. Це на 1,4 млрд грн, або 51,8% більше, ніж за І квартал 2020 року...


Рубрика: , , Опубліковано: о 23:06



Теми дня
18 Квітня
17 Квітня
16 Квітня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео