Яйця, паска і ковбаска… А ще вуджена шинка, запечене м’яско-бочок, заяці-паштети-холодці, а ще салати з майонезом, голубці і кров’янки й усе це щедро заправлено вином-коньяком-горілкою. І звичайно ж, пляцки, бо ж нема кави — нема забави. Поїли вдома, а потім — в гості, а тоді — до нас гості. І всюди, незважаючи на дорожнечу і безгрошів’я, — застілля. Відмовитися від смаколиків неможливо, хоч і дихнути від усього цього печеного-вудженого уже важко… Ну бо що гріха таїти — такі ми вже і змінюватися не бажаємо, попри всю євроінтеграцію. Потім місяць будемо сидіти на пісній бараболі, але й нині свята справимо так, що гай гуде. Але наразі мова не про моральні аспекти наших умінь святкувати, а радше фізичні. А конкретніше — як відновити організм після переїдання.

Від переїдання не застрахований ніхто: навіть той, хто вважає це шкідливим, сидячи за святковим і багато накритим столом, навряд чи залишиться байдужим до всіляких смаколиків. Звичайно, після такого переїдання відновитися буває досить складно — шлунково-кишковий тракт працює погано, а зайві кілограми починають швидко додаватись і приносити своєму власникові естетичні проблеми.

Є кілька простих порад щодо полегшення періоду відновлення після переїдання у свята. Звичайно, найкраща порада — це помірності в їжі і питті. І якщо ви зуміли за святковим столом дотриматися розумної помірності — можете собою пишатися. Втім, якщо вам це не вдалося, то не мучтеся з приводу надміру з’їдених смаколиків, а краще скористайтеся нашими порадами.

Голодуванню— ні!

Багато людей після переїдання починають голодувати і сідають на жорсткі дієти. Це велика помилка і стрес для організму! Не можна навантажувати організм то переїданням, то різким голодуванням. Це призведе мінімум до головного болю і розладу травлення, максимум — не впорається підшлункова залоза, і тоді лікарняне ліжко вам гарантоване.

Буде краще, якщо в перші дні після переїдання ви просто зменшите свої звичайні порції. Протягом кількох днів вам буде потрібно так організовувати своє харчування, щоб отримувати на 500 калорій менше від звичайної добової норми. Віддайте перевагу овочам і нежирним кисломолочним продуктам. Корисно збільшити білкову складову раціону, така дієта сприяє більш інтенсивному спалюванню жирів. Дуже корисні цитрусові та інші фрукти і ягоди з високим вмістом вітаміну C. Надлишок гострих і копчених страв, ймовірно, завдав удару по мікрофлорі кишечника, тож доречно також не забувати щодня про кефір та несолодкий йогурт.

Пийте багато води

Щоб нормалізувати метаболізм, пийте досить рідини, особливо якщо прийом їжі під час свят супроводжувався вживанням алкоголю. Вода є основою метаболізму (тобто обміну речовин), і щоб ферменти працювали активніше, необхідно достатньо рідини навколо них. Але не вся рідина підходить для цього: газовані напої, кава, міцний чай і солодкі соки — абсолютно невідповідне пиття для відновлення метаболізму.

Краще за все пити звичайну воду — джерельну, мінеральну (але не солону), морс або навіть слабкий курячий бульйон. Можна також пити натуральний сік, розведений наполовину водою. Загалом за добу випивайте близько 2-3 літрів рідини.

Уникайте алкоголю

Після переїдання украй шкідливий алкоголь, відмовтеся від його прийому. Насамперед, алкоголь — калорійний продукт, а ці калорії «порожні». Крім того, етиловий спирт і його метаболіти пошкоджують печінку, пригнічують роботу ферментів і завдають шкоди нервовій системі.

Завантажте організм

Зауважте: фізичні навантаження після переїдання мають бути помірними. Якщо ви займаєтеся в спортзалі, перейдіть на повільні вправи, які сприяють нарощуванню м’язової маси. Корисні також танці, піші прогулянки і плавання.