П’ятниця, 12 квітня 2024
• Резонансні справи, гучні розслідування, фінансові питання: Сергій Зюбаненко зустрівся із журналістами • У Тернополі презентували книгу історика, загиблого захисника Любомира Крупи • На плечі – тату троянди. На Підгаєччині виявили мертвого чоловіка • Аграрії Тернопільщини завершили посів ранніх зернових культур • За ніч обікрав чотири магазини в Ланівцях • Народила донечку вдома. Медики допомогли породіллі з Теребовлянщини • У Тернополі з новою програмою виступить CHEEV • Хотів “приземлити”. Пригрозив односельчанину, який відмовився донатити на безпілотник • У Києві прощаються з Сергієм Коновалом і Тарасом Петришиним з Тернопільщини • Четверо бандюків із Тернополя вимагали в чоловіка 8 тисяч доларів “боргу” • Купував “Mavic” у… шахрая. Тернополянин втратив 60 тисяч гривень • Вистава для підтримки ЗСУ. В Шумську відновив роботу аматорський театр • Колишній директор кінотеатру з Бучача передав власне авто захисникам • “Стали на захист України разом і покинули нас разом”. На війні загинули два побратими із Тернополя • “Обливається кров’ю серце…” На Донеччині загинув захисник із Тернопільщини • 10 метрів між автомобілями: запроваджують обмеження руху через міст біля політехнічного університету • Підліток хотів стрибнути з моста: на Тернопільщині запобігли нещастю • Злодій викрав телефон в дитини у приміщенні школи в Тернополі • Дрон для ЗСУ придбали за власні кошти старости громади на Тернопільщині • “З великою любов’ю у серці”. Не стало священника з Тернопільщини
Шоколадний сирник з кокосовим кремом

Опубліковано: 2 Жовтня о 18:00 822


На охолоджений сирник викласти кокосовий крем, зверху акуратно залити помадкою.


Тісто: 200 г борошна, 2 ст. л. какао, 10 г порошку до печива, 100 г цукру, 80 г масла, 1 яйце.
Сир: 1 кг сиру, 4 яйця, 300 г цукру, 2 ст. ложки крохмалю або 1 пакет пудингу (сметанкового чи ванільного), 1 пакетик ванільного цукру.
Кокосовий крем: 400 мл молока, 150 г цукру, 300 г кокосової стружки, 200 г масла.
Шоколадна поливка: 100 г чорного шоколаду, 3 ст. л. домашньої сметани, 1 ст. л. коньяку. Горішки для прикрашання.

Масло перетерти з борошном, додати решту інгредієнтів, вимісити м’яке тісто і рівномірно розподілити його на деко, вистелене пергаментним папером.
Сир перемолоти, додати збиті з цукром яйця, крохмаль або пудинг і ванільний цукор, гарно перемішати, викласти на тісто і поставити пекти в розігріту духовку приблизно на 40 хвилин.
Зварити кокосовий крем: до киплячого молока додати цукор і кокосову стружку, зменшити газ і поварити, помішуючи, 15-20 хв. до загустіння. Охолодити і збити з м’яким маслом.
Приготувати помадку: на паровій бані в мисочці розтопити шоколад зі сметаною і коньяком до однорідної консистенції.
На охолоджений сирник викласти кокосовий крем, зверху акуратно залити помадкою. Посипати посіченими горішками. Нехай настоїться кілька годин.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки:

Нещодавно опубліковане

Нерозкритих злочинів стає менше, а показники із розкриття правопорушень від початку року зросли на більш як сімдесят відсотків...


Рубрика: , Опубліковано: о 15:33


Сьогодні у Тернопільському національному педагогічному університеті ім. В.Гнатюка презентували книгу історика, загиблого захисника Любомира Крупи «Вплив Митрополита Андрея Шептицького на суспільне і культурно-просвітницьке життя в Галичині кінця XIX – першої половини XX століття»...


Рубрика: , Опубліковано: о 20:52


Співробітники відділення поліції №1 (м. Бережани) встановлюють особу чоловіка, бездиханне тіло якого виявили у полі неподалік села Білокриниця Підгаєцької громади Тернопільського району...


Рубрика: , Опубліковано: о 16:24


На 100% від запланованої кількості вдалося посіяти яру пшеницю, ячмінь та овес...


Рубрика: , Опубліковано: о 15:51


За одну ніч зловмисник обікрав чотири магазини у Ланівцях. За вчинене йому загрожує до 8 років позбавлення волі...


Рубрика: , , Опубліковано: о 15:42



Теми дня
11 Квітня
10 Квітня
9 Квітня
8 Квітня