Четвер, 21 листопада 2024
• Зупинилося серце захисника із Чортківської громади • Воїн із Теребовлянщини отримав високу відзнаку від президента • Переселенка із Запоріжжя обійняла високу посаду в громаді на Тернопільщині • 18 листопада на Тернопільщині вимикатимуть електроенергію • Понад 400 маскувальних сіток відправили на фронт волонтери із Великої Березовиці • Аварія у Тернополі: автомобіль “Toyota” проїхав на червоний сигнал світлофора • Понад 12 млн гривень взяв киянин за неякісні спальні мішки для тернопільських шкіл • Молодь із Борщева проводить благодійні ярмарки для підтримки воїнів • “Ділки” з Тернопільщини незаконно переправляли чоловіків через кордон • На Тернопільщині жінки складають половину кандидатів до лав Сил оборони • “Її вишиванки – гордість усієї родини”. Віра Присіч із Тернопільщини відсвяткувала 90-річчя • Артистці з Бережан Інні Калинюк присвоїли високе звання • Трагедія у Копичинцях: третя смерть через гриби… • Тернопільські поліцейські врятували 72-річну тернополянку • У пожежі на Кременеччині загинув чоловік • У Тернопільській духовній семінарії відбулася зустріч освітян та священників • П’яний водій у Тернополі повалив дорожній знак • “Зібрали рекордну суму”. У школі на Тернопільщині провели благодійний ярмарок • Працівники Тернопільської митниці склали 62 протоколи про порушення митних правил • 13 громад стали новими учасниками «Марафону лип» від «Контінентал»
Тисяча і одна… літра бограчу, або Як Тернопіль рекордно фестивалив

Автор: Опубліковано: 17 Травня о 12:00 50


Візьміть повний люду Театральний майдан, сцену з найкращими тернопільськими (і не лише) музикантами, ятки зі смаколиками на будь-який смак та гаманець, щедро «приправте» драйвом та хорошим настроєм і отримаєте… фестиваль локальної їжі та культури «Тернопільська Брама», який цими вихідними прогримів у Тернополі.


  Гучно було не лише через потужні музичні децибели (а на сцені «запалювали» гурти «Фа Мажор», «Фіра», «Амігурумі», «Perfect Boys» та зірковий гість, фронтмен гурту «МОТОР’РОЛЛА» Сергій Присяжний), а й через те, що упродовж трьох днів фестивалю — з 10 до 12 травня — було встановлено аж два рекорди! Для «розминки» розпочали із рекорду «Найдовший гостинний стіл з суцільної деревини» завдовжки понад 26 метрів.

«Щоразу Тернопіль дивує нас все дужче і дужче, — зазначила керівник Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова.  Пані Лана — частий гість тернопільських фестивалів, що й не дивно, зважаючи на любов тернополян до встановлення рекордів. Так, разом із двома «новоприбулими» їх у «Книзі рекордів Тернополя» уже 44, а наша область займає 7-ме місце за кількістю встановлених рекордів.  — Сьогодні заявили рекорд, якого ще в Україні не було. Ми маємо найдовший гостинний стіл із суцільної деревини – 26 метрів та 7 сантиметрів». До слова, стіл вирізали з 54-річної модрини, яка росла у Заліщицькому районі. Її вага — понад дві тонни! Організатори фестивалю зазна-
чають, що дерево було офіційно придбане у лісництва з усіма необхідними документами, відтак  рекорд встановлено і зафіксовано офіційно та без шкоди для природи.

А раз найдовший стіл уже є, то потрібно його і наїдками заставляти! Тут організатори також не поскупилися: 300 кг м’яса, 250 кг картоплі, 40 кг моркви та 40 кг цибулі, а також спеціальні закарпатські приправи і… ось вам традиційний закарпатсько-угорський бограч. Два в одному —  і смакота, і рекорд!  Готували страву запрошені кухарі з Мукачевого — кому, як не їм, найкраще знати усі таємниці кухні? «Усю «погоду» в бограчі «роблять» спеції — тут таких немає, адже це угорська кухня, тому ми привезли їх з собою, — розповів представник ресторанного комплексу в Мукачевому Іван Пап. — А ще важливо, щоб страва довго «томилася» на вогні, аби усі інгредієнти могли сповна «розкритися»… Так, тернопільський бограч варили понад сім годин. А от з’їли… за дві! Бо ж їли його не мало — не багато, а дві з половиною тисячі «файномістян», яким частування роздавали безкоштовно.

А рекорд під назвою “Тисяча і одна літра бограчу “зафіксували у “Книзі рекордів Тернополя”. Сертифікат про встановлення рекорду «Найбільша кількість бограчу в одному казані в історії Тернополя і Тернопільщини» організаторам рекорду — ГО «Гільдія рестораторів Тернопільщини» — вручив заступник міського голови Тернополя, ініціатор створення «Книги рекордів Тернополя» Леонід Бицюра.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: ,

Нещодавно опубліковане

У Чортківській громаді чергова болюча втрата - 19 листопада зупинилося серце 54-річного військовослужбовця Павла Савки із села Росохач....


Рубрика: , Опубліковано: о 21:09


Головний сержант — командир гармати 45-ої окремої артилерійської бригади Збройних Сил України, мешканець с. Кровинка Теребовлянської громади Віталій Сирляк відтепер повний кавалер ордена «За мужність»...


Рубрика: , Опубліковано: о 15:01


У Чортківській міській раді високу посаду обійняла переселенка із Запоріжжя Алеся Васильченко...


Рубрика: , , , Опубліковано: о 10:00


У понеділок, 18 листопада, внаслідок ракетного обстрілу обʼєктів енергетики, за розпорядженням НЕК «Укренерго» на Тернопільщині запроваджується графік погодинних вимкнень...


Рубрика: , Опубліковано: о 22:04


Уже понад рік у Великій Березовиці, що біля Тернополя, плетуть маскувальні сітки і відправляють на фронт...


Рубрика: , Опубліковано: о 9:00



Теми дня
20 Листопада
17 Листопада
15 Листопада
12 Листопада