Середа, 13 травня 2026
• Бузок, що не в’яне: у тернопільській бібліотеці відкрили виставку вишитого мистецтва • “Нас не зламати!”. Компанія “ARS” показала наслідки руйнувань після ворожої атаки • Російський шахед знищив склад кондитерського магазину “Тортіно” • Понад 50 цілей. Тернопільща зазнала наймасштабнішої атаки росії… • Галицький камерний оркестр зіграв відомі хіти для поранених військових • У Тернополі відбудеться Міжконфесійний фестиваль-конкурс духовної пісні «Я там, де є Благословіння» • «Мрію голос твій почути, мамо»: у Тернополі до Дня матері виступить Національна капела бандуристів • Трагедія у Байківцях: під час будівельних робіт загинув 63-річний чоловік • Зняв свій портрет з Алеї надії: Іван Дробоцький з Шумщини повернувся з полону • Тернополяни витрачають до 60% зарплати на оренду житла • У Тернополі пройде ювілейний фестиваль “Гамселить” • Крафт, апсайклінг і стартапи: молодь Тернопільщини презентувала навчальні бізнес-проєкти у Львові • Тернопіль приєднався до європейської мережі «Міське озеро» • Теракт у Львові: завербована жінка заклала вибухівки у смітник • Назустріч виїхав нетверезий водій… У Тернополі загинули два рятувальники • У Микулинцях рідні загиблих Героїв виготовили стрітенські свічки • Поліція розшукала водія-втікача, причетного до смертельної аварії в Почаєві • Одруження у виправній колонії на Тернопільщині • Архиєпископ Теодор на Богоявлення відвідав воїнів на фронті • На фронті обірвалося життя телеоператора із Тернополя Павла Ящищака
Тисяча і одна… літра бограчу, або Як Тернопіль рекордно фестивалив

Автор: Опубліковано: 17 Травня о 12:00 52


Візьміть повний люду Театральний майдан, сцену з найкращими тернопільськими (і не лише) музикантами, ятки зі смаколиками на будь-який смак та гаманець, щедро «приправте» драйвом та хорошим настроєм і отримаєте… фестиваль локальної їжі та культури «Тернопільська Брама», який цими вихідними прогримів у Тернополі.


  Гучно було не лише через потужні музичні децибели (а на сцені «запалювали» гурти «Фа Мажор», «Фіра», «Амігурумі», «Perfect Boys» та зірковий гість, фронтмен гурту «МОТОР’РОЛЛА» Сергій Присяжний), а й через те, що упродовж трьох днів фестивалю — з 10 до 12 травня — було встановлено аж два рекорди! Для «розминки» розпочали із рекорду «Найдовший гостинний стіл з суцільної деревини» завдовжки понад 26 метрів.

«Щоразу Тернопіль дивує нас все дужче і дужче, — зазначила керівник Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова.  Пані Лана — частий гість тернопільських фестивалів, що й не дивно, зважаючи на любов тернополян до встановлення рекордів. Так, разом із двома «новоприбулими» їх у «Книзі рекордів Тернополя» уже 44, а наша область займає 7-ме місце за кількістю встановлених рекордів.  — Сьогодні заявили рекорд, якого ще в Україні не було. Ми маємо найдовший гостинний стіл із суцільної деревини – 26 метрів та 7 сантиметрів». До слова, стіл вирізали з 54-річної модрини, яка росла у Заліщицькому районі. Її вага — понад дві тонни! Організатори фестивалю зазна-
чають, що дерево було офіційно придбане у лісництва з усіма необхідними документами, відтак  рекорд встановлено і зафіксовано офіційно та без шкоди для природи.

А раз найдовший стіл уже є, то потрібно його і наїдками заставляти! Тут організатори також не поскупилися: 300 кг м’яса, 250 кг картоплі, 40 кг моркви та 40 кг цибулі, а також спеціальні закарпатські приправи і… ось вам традиційний закарпатсько-угорський бограч. Два в одному —  і смакота, і рекорд!  Готували страву запрошені кухарі з Мукачевого — кому, як не їм, найкраще знати усі таємниці кухні? «Усю «погоду» в бограчі «роблять» спеції — тут таких немає, адже це угорська кухня, тому ми привезли їх з собою, — розповів представник ресторанного комплексу в Мукачевому Іван Пап. — А ще важливо, щоб страва довго «томилася» на вогні, аби усі інгредієнти могли сповна «розкритися»… Так, тернопільський бограч варили понад сім годин. А от з’їли… за дві! Бо ж їли його не мало — не багато, а дві з половиною тисячі «файномістян», яким частування роздавали безкоштовно.

А рекорд під назвою “Тисяча і одна літра бограчу “зафіксували у “Книзі рекордів Тернополя”. Сертифікат про встановлення рекорду «Найбільша кількість бограчу в одному казані в історії Тернополя і Тернопільщини» організаторам рекорду — ГО «Гільдія рестораторів Тернопільщини» — вручив заступник міського голови Тернополя, ініціатор створення «Книги рекордів Тернополя» Леонід Бицюра.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: ,

Нещодавно опубліковане

У Тернопільській міській бібліотеці-філії №4 для дорослих «Етно-центр» відбулося відкриття пересувної виставки вишитих картин у традиційній техніці «бузок»...


Рубрика: , , Опубліковано: о 20:16


Житло, збудоване до 2013 року, варто добровільно додати в Державний реєстр речових прав на нерухоме майно (ДРРП)...


Рубрика: , , Опубліковано: о 18:42


Після ворожого удару по будівельному супермаркету ARS у Тернополі компанія повідомила про значні руйнування флагманського магазину...


Рубрика: , Опубліковано: о 20:00


Під час атаки російських шахедів на Тернопіль 1 травня повністю знищено склад кондитерського магазину “Тортіно” ...


Рубрика: , Опубліковано: о 19:33


Сьогодні Тернопільщина зазнала однієї з наймасштабніших повітряних атак - зафіксовано понад 50 повітряних цілей...


Рубрика: , , Опубліковано: о 16:11


Найпопулярніше цього тижня

Теми дня
3 Травня
2 Травня
1 Травня
28 Квітня
24 Квітня