Українська школа — це не лише місце, де навчаються наші діти. Тут вони проводять велику частину свого молодого життя. Завдання влади — створити для них безпечне освітнє середовище, у тому числі — забезпечити безпечне та здорове харчування. Тому впродовж останніх років у закладах дошкільної та загальної середньої освіти Тернополя тривають активні роботи з капітального ремонту приміщень харчоблоків і їдалень та оновлення матеріально-технічної бази.

Безпечне харчування

Оновлення системи харчування у тернопільських школах відбувається за запитами учнів та батьків. Але важливо, щоб їжа була не тільки смачною й корисною, а й те, в яких умовах вона приготована. Тому особливу увагу мерія приділяє ремонтам їдалень і харчоблоків у школах Тернополя. Це повна заміна старого устаткування (навіть електрообладнання) на нове, ремонт кухонь та їдалень, бо в деяких школах готують їжу ще на обладнанні 50-40-річної давності. Наразі оновлюють харчоблоки у школах № 2, 5, 6, 8, 18, 21. Згодом такі роботи здійснюватимуть і в інших школах міста.

Здорове харчування

Паралельно у тернопільських школах та дитячих садках працюють над оновленням меню харчування дітей. Над цим працюють шеф-кухарі. Під час роботи використовують рецепти відомого кулінарного експерта Євгена Клопотенка, які затверджені відповідними державними відомствами. До оновленого меню залучають і рецепти інших кулінарів, котрі розробляють рецепти здорового харчування і мають дозвіл від держави. Головне — у Тернополі кардинально змінена система підготовки до харчування і самого харчування дітей. При цьому жодні зміни не запроваджуються без погодження з батьками та учнями. За ними — останнє слово.

Звідки гроші

Придбання обладнання для харчоблоків проводиться на умовах співфінансування з Державним фондом регіонального розвитку, відповідно до якого 70% вартості проєкту фінансується за кошти освітньої субвенції, а 30% — з бюджету Тернопільської громади. Наразі на оновлення харчоблоків з міського бюджету виділено 1 мільйон гривень.

Нагадаємо, що у 2020 році у Тернополі запровадили комплексну «Програму енергоефективності, енергозбереження та термомодернізації дитячих садків та шкіл». Завдяки цьому у місті утеплюють фасади, стіни, цоколі, замінюють вікна, вхідні двері і дашки над входами, а також впорядковують території біля навчальних закладів.