П’ятниця, 14 серпня 2020
• “Справа про загибель мого сина і його колеги нарешті зрушилася з мертвої точки” • У різних мікрорайонах обласного центру триває ремонт тротуарів • “Кажу тільки правду, мені нема що приховувати, а Тарашевські брешуть…” • Сергій Надал піде на вибори від «Свободи» • На Тернопільщині сформовано 22 територіальні виборчі комісії • Рідні вже тиждень розшукують 15-річну Іринку з Теребовлянщини • 76 випадків зараження коронавірусом за добу на Тернопільщині • Як у Тернополі будуть вчитися діти в умовах адаптивного карантину • Як тернополянка на Карибах карантинила • Через зміни у законодавстві та заборгованість споживачів КП «Тернопільміськтеплокомуненерго» може заплатити за розподіл газу, необхідного для роботи, лише на рівні 5-6% від потреби • Червону зону скасовано, або Як Тернопіль виграв інформаційну війну в уряду • «Стіну моєї хати сусіди зробили огорожею…» Галина Барнай з Кременця доведена до відчаю через земельний конфлікт • Микола Довгошия: «На всіх об’єктах «Великого будівництва» на Тернопільщині контроль якості здійснюють на двох рівнях» • Сергій Надал: «Тернополяни зупинили транспортну блокаду. Дякую вам!» • Дівчинка провалилася в яму просто посеред дороги в Тернополі… • Ігор Біскуп: «Я був відданий «Ниві». Свого часу кликали навіть до вищої ліги Союзу, але уболівальники в Тернополі мене поважали, і я їх не кинув» • Зелений туризм на Тернопільщині: де відпочити, якщо закордон закритий? • Після семи місяців у СІЗО Юлію Кузьменко відпустили під домашній арешт • У Петриківському геріатричному пансіонаті спалах коронавірусу • Міг підірвати пів села: мешканець Зборівщини зберігав вдома цілий арсенал зброї…
«Медові історії» Олесі Токарь з Чорткова

Автор: Опубліковано: 28 Грудня о 14:00 221


«Мильні дива» пані Олесі вражають своєю довершеністю та вишуканістю роботи.


У моєї співрозмовниці — чортківчанки Олесі Токарь — незвичне, «солодке» хобі: жінка займається бджолярством, а також виготовляє ароматне і корисне медове мило та оригінальні воскові свічки.

— Якби ще кілька років тому хтось мені сказав, що займатимусь саме цим, більше того, що заради бджолярства залишу роботу (в жінки — економічна освіта і чималий стаж роботи бухгалтером, — авт.), то я, мабуть, не повірила б,  — сміється пані Олеся. — Нині ж це – не просто мій «хліб», а найголовніше — робота для душі…

Довга дорога до вулика

Почалося усе з того, що мій батько, вийшовши на пенсію, вирішив завести пасіку. Спершу був один вулик, згодом до нього додався ще один, тоді ще і ще… Наша пасіка ще досить молода, загалом є 17 вуликів. Проте самому з таким обсягом роботи татові було годі впоратися. У чоловіка виявилася алергія на укуси бджіл, тому за «солодку справу» взялася я. І — захопилася бджолярством, яке виявилося надзвичайно цікавим заняттям! Знаєте, як кажуть про бджільництво? Що це — спостереження за щоденним дивом… На пасіці зникає втома, бджоли «забирають» з людини увесь негатив, а спостерігати за їх чіткою та злагодженою роботою  — суцільне задоволення! І, дотримуючись певних правил при роботі з ними (настрій цих комах-трудівниць залежить від погоди, а ще вони дуже не люблять різких запахів), можна не боятися укусів бджіл. А якщо і «дзиґне» котрась, то про лікувальний ефект бджолиних укусів, думаю, всі уже чули… (Сміється, — авт.) Словом, так я татові допомагала-допомагала, що сама не на жарт у бджолярство втягнулася… Зареєструвалася як пасічниця, згодом приєдналася до громадської організації «Об’єднання пасічників Чортківщини», улітку плануємо провести в рідному Чорткові «Свято меду». Як на мене, бджолярство, попри те, що є доволі важкою, насамперед фізично, працею (а ви спробуйте, наприклад, мед качати чи рамки вощити!),  не є виключно чоловічою прерогативою, і мій досвід, так само як і досвід моїх колег-пасічниць, — найкраще тому підтвердження. І, звісно ж, найкраще у бджолярстві — це мед! У нашій сім’ї цей корисний смаколик люблять і дорослі, і діти:  і в домашній випічці, і з хлібом та молоком, а деколи — й просто ложкою! (Сміється, — авт.)

Мило, яке хочеться з’їсти

— Часто наявність пасіки захоплює настільки, що будь-який творчий бджоляр береться ще й за рукотвори. Адже, окрім смачного та цілющого меду, бджоли дарують нам ще один не менш дорогоцінний продукт своєї діяльності — віск.

Одного разу я спробувала зробити воскову свічку, — розповідає жінка. — Мені вдалося, і відтоді — пішло-поїхало… У мене ці свічки асоціюються із затишком, у них немає жодних штучних ароматизаторів чи барвників. Лише віск, а цілющі та релаксаційні властивості воскових свічок відомі дуже давно. Про свічку згадується навіть у одній з колядок: «Зійшли ангели з неба до землі, принесли дари Діві Марії: три свічки воскові…».

А ще мене захопив сам процес «свічковаріння»: хоч і доволі довгий, проте цікавий. Відповідно, почала думати-шукати, із чим би ще поекспериментувати-покреативити… Так і вирішила варити мило. Проте не просте, а… медове!

Мед здавна використовувався в косметології, він відомий своїми антисептичними та антибактеріальними властивостями. Він живить шкіру, виводить шлаки і токсини. Мило на основі меду пластичне і м’яке, з ніжним солодкуватим запахом і підходить для будь-якого типу шкіри. Головне  —  переконатися, що у вас немає алергії на мед та продукти бджільництва. Всю продукцію, яку виробляю, я спершу завжди випробовую на собі, як кажуть, на власній шкірі… (Сміється, — авт.) Дивилася відеоуроки з виготовлення мила, пробувала різні складники… Коли я з кожним днем дізнавалась, скільки усього гарного, цікавого і оригінального можна зробити з мила, не змогла зупинитись,  почала закуповувати всі найгарніші форми і експериментувати…   Нині я вивела свою, універсальну формулу медового мила: використовую спеціальну мильну основу, яка не сушить шкіру. Додаю також ефірні олії, натуральні приправи — куркуму, корицю, каву, іноді ще й настоянку прополісу і, звісно ж, незмінний інгредієнт — мед! З ним мило стає таке, що хочеться з’їсти… (Сміється, — авт.) А ще, на додачу до всіх корисностей, медове мило покращує настрій в зимові морозні дні. Так, у нашій оселі навіть взимку пахне літом та свіжим медом…

«Медові історії» — справа сімейна!

«Мильні дива» пані Олесі вражають своєю довершеністю та вишуканістю роботи. Як вам, скажімо, мило у формі медової соти, на якому сидить мініатюрна, філігранно «виліплена» мильна бджілка?!

— Така робота — це мій «антистрес»! — зізнається жінка. — Коли я вирішила залишити роботу бухгалтера, аби повністю присвятити себе цій «солодкій» справі, мене багато хто запитував, чи не лячно було пускатися у вільне і творче «плавання». Проте я щаслива, що в цьому занятті знайшла себе! А ще домашнім — і синочкові, і донечці — дуже подобається це заняття. 11-річний Данилко залюбки уже допомагає на пасіці, а семирічна Яринка демонструє неабиякі художні здібності, тож, думаю, з часом наші «медові історії» стануть сімейною справою!


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: ,

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Оголосили підозру і обрали міру запобіжного заходу підряднику підприємства «Колос-2» Юрію Парамею через загибель двох працівників...


Автор: Рубрика: , , , Опубліковано: о 19:59


У Тернополі тривають капітальні ремонтні роботи в дворах, на тротуарах, дорогах та інших об’єктах благоустрою...


Рубрика: , , Опубліковано: о 17:00


Днями до редакції "НОВОЇ..." звернувся тернополянин Олександр Биховець, щоб вчергове публічно апелювати до родини відомих тернопільських підприємців Тарашевських. Про поневіряння пенсіонера через фіктивно записане на нього підприємство наше видання неодноразово писало...


Рубрика: , , Опубліковано: о 16:33


Минулого тижня до Тернополя і міського голови Сергія Надала була прикута увага всеукраїнських ЗМІ. Сергій Надал виступив проти обмеження прав тернополян — фактичної транспортної блокади міста і припинення роботи підприємств...


Рубрика: , , , Опубліковано: о 14:00


10 серпня ЦВК утворила 22 територіальні виборчі комісії, які уповноважені організовувати проведення місцевих виборів на території Тернопільській області (постанова № 172)...


Рубрика: , , Опубліковано: о 12:00



Теми дня
13 Серпня
12 Серпня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео