Вівторок, 23 жовтня 2018
• Зупинити підвищення тарифів: «Батьківщина» вимагає позачергового засідання ВРУ (заява партії) • Всі кажуть: “Вам так добре!” але ніхто не хоче тут жити, бо тре робити • У Тернополі знову з’явиться новий парк • Дружина легендарного тернопільського диктора про кохання свого життя • Олег Тягнибок: «Свобода» закликає підтримати Руслана Кошулинського єдиним кандидатом на посаду Президента України від націоналістів» • Роман Безсмертний: «Якщо на засідання Кабміну не прийде глава МВС або міністр оборони, то ніхто цього навіть не помітить» • Відома українська акторка загинула у ДТП • Через необережність інструктора втратила зір • Степан Барна: «Тернопільщина здатна формувати майбутню еліту Збройних сил України» • На Тернопільщині – день жалоби через трагедію в окупованому Криму • У Львові і Києві підвищують вартість проїзду в транспорті • У Тернополі відкрили першу соціально-спортивну школу Фонду «Реал Мадрид» в Україні • Про Томос і «московських демонів» • Учаснику АТО з Лановеччини виділили землю, якої… нема • А Заставному все мало… • «Позивний «Бандерас»: тернополяни у кадрі й поза ним • Через перекриття дороги «газовими активістами» потерпіла молода працівниця патрульної поліції • Тернопільські перевізники хочуть підняти вартість проїзду • Як ставляться відомі люди Тернопільщини до надання автокефалії Українській православній церкві • Калинова алея у Тернополі – символ пам’яті про загиблих Героїв
Смачне тріо від тернополянки Надії Крушельницької

Опубліковано: 28 Січня о 16:33 82


Молода, та уже вправна тернопільська господиня Надія Крушельницька завжди охоче ділиться своїми кулінарними експериментами з іншими.


З чоловіком Володимиром та донечкою Соломійкою.

Головний принцип, якого Надя дотримується, — страва повинна бути, звісно, смачною, бажано, простою у приготуванні і обов’язково корисною. Тим паче, якщо готується вона для найрідніших людей. Нині пропонуємо читачам «НОВОЇ…», особливо молодим сім’ям, приготувати смачний та корисний обід або ж вечерю за рецептами від Надії Крушельницької.

Для тата — свинина по-гавайськи

2 свинячі стейки, 100 г голландського сиру, 2 кільця маринованого ананаса, 1 помідор, приправа до м’яса чи свинини, сіль за смаком, 50 г кукурудзяної або соняшникової олії.

Замаринувати м’ясо: натерти його сіллю, додати приправу та олію, поставити в холодильник на 40 хв. — 1 годину.

Обсмажити стейки з обох боків на високому вогні до рум’яної шкірочки. Посипати зверху товстою шубкою з голландського сиру, поставити у мікрохвильовку, щоб сир розплавився. Це можна робити вже перед подачею на стіл. На кожен стейк покласти зверху кільце ананаса (обсушити на салфетці від маринаду). Покласти зверху кружальце помідора. На гарнір чудово підійде смажена картопля-фрі з тертим голландським сиром та пряними травами (базилік та інші).


Для мами — десерт з крекеру, сиру та ягід

180 г крекеру вершкового або шоколадного, 300 мл сметани 30% (або сепараторної), 100-150 г домашнього сиру, цукор, волоські горіхи, заморожені чи свіжі ягоди (фрукти).

Збити блендером сир, сметану, цукор до пастоподібної маси. У форму викласти крекер, покрити сирковою масою, викласти ягоди (фрукти), знову трошки маси і зверху крекер. Так можна повторювати, поки не закінчиться крекер. Останній шар зробити з сиркової маси, викласти ягоди (фрукти), посипати кокосовою стружкою, горіхами (або чим забажаєте). Покласти у холодильник на ніч або щонайменше на 6 годин, щоб печиво розм’якло.

Секрети приготування:

– десерт можна робити у великій формі або розділити на багато маленьких;
– додавати свіжі чи заморожені ягоди, різні фрукти;
– замість цукру можна додати фруктовий сироп або мед;
– смачний десерт вдається, коли додавати волоські горіхи, кокосову стружку, корицю, мигдаль, кеш’ю.

Надія Крушельницька, м. Тернопіль


Для донечки — дієтична сирна запіканка

150-200 г нежирного сиру, 1 яйце, 30 г меленої вівсянки, сухофрукти, ягоди, фрукти, мед.

До сиру додати яйце, перемішати, додати вівсянку, сухофрукти (можна без них). Викласти у силіконову форму та поставити у мікрохвильовку на 5-7 хв. Запіканка готова! Зверху полити медом, посипати ягодами чи шматочками фруктів. Змінюючи склад запіканки, щоразу будете отримувати страву іншого смаку.


Джерело: НОВА Тернопільська газета
Позначки: , ,

Перегляньте також:

Loading...
Нещодавно опубліковане

Ми повинні скасувати це необґрунтоване і злочинне рішення. Подорожчання газу для громадян не має відбутися...


Рубрика: Опубліковано: о 18:56


На хуторі Мартинівка на Бучаччині живе лише дві сім'ї - та й ті гніваються між собою ...


Автор: Рубрика: , , Опубліковано: о 18:00


У Тернополі з’явиться ще один парк. Сучасну паркову зону облаштують на межі вулиць Київська – Тарнавського...


Рубрика: , Опубліковано: о 16:00


«Подивилася на чоловіка — він був щасливий, що я взяла його прізвище. Так я стала Сіробабою»...


Автор: Рубрика: , , Опубліковано: о 14:00


Повернути Україну в українські руки – це і означає передусім скинути ярмо олігархії...


Рубрика: , , Опубліковано: о 12:00



Теми дня
22 Жовтня
20 Жовтня
19 Жовтня
Курс валют на портале banker.ua
banker.ua
Відео